統合食養学（ホリスティック栄養学）
セルフドクターコース

バイオ個性の項目で、あなたの薬が誰かの毒に、合う食事法も人によって違うということが印象的でし た。今までどれが正しいのか悶々としていたのですが、どれが間違いでどれが本当の正解、という訳ではなく、人によって合う、合わないがある、何かを否定する必要もなく、また絶対的な正解を決めつけてはいけないんだ、という気づきは肩の荷が降りたようで、今後自分や家族にとって合うものを探していこうと楽しみに思えました。(オシロ麗さま)

「ホリスティック」という言葉の意味が本当に深いものだということ。自分のために時間をきちんと作る、 自分の体の声に耳を傾ける等、もっと自分に目を向けていくことの大切さを改めて感じました。 (石井祐子さま)

偽物の糖が糖尿病をつくる仕組みがよく分かりました。意識的に取り除くべきものと、そうでないもの があることが理解できました。(栗原真姫子さま)

一つに偏ったダイエット方法ではなく、やはり満遍なく食事をとること(玄米含め)が大事だと思いまし た。また、いかに私たちは、情報操作によってコントロールされているか・・(スポーツクラブのスイー ツとか笑 ついつい手に取りたくなります)と改めて思いました。丁寧な食事を心がけたいです。 (武川千絵子さま)

今までの講義の復習も交えての内容で、少しずついろいろなところがつながってきま した。大学で栄養学を学んだにもかかわらず、内容は新しく聞くことが多く、またレベ ルも高いので、やや難しく感じますが面白いです。脳と体に良い食事を少しずつ実践していきます。 (匿名希望)

ストレス太りは実際にある。ちゃんと説明できるのだということがわかりました。甘い物を食べたいと思った時に砂糖を補給することは身体にダメージを与えることだとわか りました。 (織田千尋さま)

BAT細胞について。肩のあたりを開けておくということが一番の衝撃でした!その他、ネットの情報がやはり古いということ(腸内フローラのことなど)情報は自分から取りに行かないと(学びに行かないと)ずっと古いままということも感じました。改めて食の大切さ、栄養のこと、運動のことなど、また、ボディブラシのこともすごく学びになりました。 (匿名希望)

「冷え」がどこからくるものなのかを理解していないと、ただやみくもに温めたり、生姜を飲んだりしても見当違いの場合があるということが、印象に残りました。 また、腸内細菌の有無や、その種類によっても私たちの健康が左右されるということも、認識を新たにしました。 ちょうど今、腸内細菌の本を読んでいましたので、なお興味深かったです。 (匿名希望)

いろんな角度からの見え方を、見方を習っています。いつも真ん中の綺麗な光をみているようでうっ とりします。真ん中をしっかりさせてくれるレクチャーです。落ち込んでても元気になれます。 (川嶋あすかさま)

幸せスキルにおいて、どんなにいろいろ条件を整えてもセロトニン分泌を促すスイッチを入れないと、そしてそのスイッチこそが、幸せ体質を作るために大切であること。やはり、考え方が本当に大切であるということ。
(小國肖子さま)

この呼吸法、8日前（発表会の前）に知っていたかった―と思いました。ストレスに対する気持ちの持ち方は、案外、出来ていたかもと(それがいつからそうなったのかはわからないのですが)、聞きながら何度もうなずいておりました。テロメアが直接受け継がれていくということも印象に残りました。親の食事も本当に大切ですね。(北村紀子さま)

今まで考えたことのない考え方。理論でわかっていることにより、ストレスに打ち勝つ方法があるということがすごい強みになる。方法をたくさん教えていただきありがとうございます。(匿名希望)

手作りのボディパウダー、日焼け止めなど身の回りの(口に入っても大丈夫な)物で出来るのがとても興味深く、作ってみたくなりました。講座が進むにつれ、体に入ってくるのが危険なものがあまりに多いことにショックを受けてます。本当に自分で選んでいかなければと、思います。(北村紀子さま)

パラベンフリーは防腐剤が入っていないということではないこと!!日に当たらないからシミになる・・・。いろいろとこれまで自分が思っていたこととギャップを受けることも多く、勉強になりました。もっと早くに知っていればということばかりでした。 (匿名希望)

リソソームという言葉が胸に深くふかくつき刺さりました。3ヵ月に一度ファスティングをすればいいや、何でも食べよう!なんて考えを持っていましたが、大切なのはそうではなく、日常を健やかに穏やかに過ごすということでした。 (川嶋あすかさま)

市販のサプリメントが本当に体にとって良いもののみでつくられているのかがとてもギモンに思いました。サプリメントに頼らずに食品で栄養を取ることの基本がやっぱり大切だと実感しました。(栗原真姫子さま)

食についての様々な情報の出所が明らかになっていて嬉しい。ずっと変わらない、基本の身体のメカニズムをベースに、最新の研究も加えて話してくれている。時間栄養学というワードも初めて知った。他の健康に関する本でその考え方は見聞きしたことがあったが、他の説明やメソッドの中に挿入された形だった気がする。こちらの講義では、終始提案の出所がクリア。

何より、ダイエットのもう1つのメソッドとして紹介しているのではなく、生理学、栄養学、機能からの身体のメカニズムが深く説明されていて、今まで府に落ちずにいたものが、本当にクリアになって嬉しい。特に脳との関わりが、分かりやすくエネルギー代謝とどう絡んでくるのかをダイエットに焦点当て た時の視点を外さずに説明されていて、素晴らしい!

体重の幅が決まっていることも、新しく府に落ちた! ホルモンとの関係も触れつつ、私にとってはお手上げ! な複雑に制御し合っている身体の仕組みを分かりやすく説明してくれて感謝!

睡眠が大切、何時に食べるのがよい、食べないのがよい、などの提案がホルモン分泌と繋がって、 しかもデータもあって、また何年の論文かも記述されていて、本当に丁寧!

組み立てかたが、分かりやすくしているのか?こんな複雑な身体の仕組みを、ダイエットをテーマ に学ぶ事ができて、満足です❤ (森本純さま)

1ヵ月のホルモンの推移についてもっと早く知っていたら・・と思いました。今からでも遅くないでしょう か?4つのホルモンのバランスについて。エストロゲン過多のリスク、生活環境とホルモンの関係など、 再認識できました。 (本田真由美さま)

全てが印象に残り、衝撃的だったのですが、1か月の体の仕組みを知り、その時に合わせた生活を送ることの大切さを改めて認識しました。あと、若い時のピル、人工授精のエストロゲン投与、更年期のエストロゲン投与がその人にとって、乳がんリスクにどれだけ大きく負担になるのか!言葉が非常に重く、早く伝えてあげないとと思いました。 (小國肖子さま)

盛りだくさん、スピードもフルスピードで、来ている皆さんの意識の高さも感じました。腸内細菌を取入れて、ペットとして飼って、メンテナンスしていく流れがよくわかりました ♡そしてメンテナンスではたった1食で戻るというのはショックと同時に分かるなぁ~と思いました。自分でTRYしていても良くなる実感がない理由が見つかったという感じです。やってみます! (戸張由布子さま)

花粉症が食べ物で治る可能性があることに驚き!!食品の可能性はすごいと思っ た。私は花粉症はないが、温度差や薬でアレルギーがあるのでやってみたい。 (匿名希望)

季節ごとの食べ物を正しい組み合わせで適度に食べることが体にとって大切だということ。食べ物が体を作っているということが講座を通して学べたひとつの大きなことになりました。 (斎藤ゆり子さま)

野菜中心の食事をしていればよいと思っていましたが、食べ物の組み合わせによっては、発がん性物質を創り出してしまうこと。調理法や献立を見直して野菜を有効にいただきたいと思います。 (匿名希望)

我流では分からなかった知識を身につけられた。(匿名希望)