米国政府が認める

統合食養学(ホリスティック栄養学)に基づき
心と体を食で結ぶ実践的な方法を学ぶ

セルフドクター修了生の声

あきこ、米国在住 主婦
心と体を健康にする科学的に裏付けされた多くの内容を学ぶことができ、とても勉強になりました。

回を重ねるごとに心身の仕組みの理解が深まるのが楽しみでした。それにつれて統合食養学の考え方もよく納得理解できるようになり、この半年で意識や選び方も変わりました。

智世先生、一緒に学んだ皆さま、この半年間本当にありがとうございました!

ヘルスコーチ養成コースへ進まれました
ゆかり、セルフコーチ
予想以上の情報量に驚きと感謝の気持ちでいっぱいです。今まで点だったものが線で繋がったように感じています。自分の中で整理して消化していくにはまだしばらく時間がかかりそうですが、落とし込んで理解していきたいと思います。

毎回ドキドキしながら課題に取り組みましたが、先生が一人ずつにコメントをくださるのが励みになりました。コロナが落ち着いたら先生、皆さんとリアルでお会いしたいと感じています。濃い学びをありがとうございました!
きほ、アイ/アイブロウデザイナー
この半年で体のこと食のことマインドのことを学べてとても有意義な時間でした。体が変わりマインドが変わっていくことの喜びを世間に広めたいと思いました。

ちせ先生のレクチャーを直感で選んだ自分を褒めたいです。これからももっと知識を深めていきたいです。
みきこ、調理師・栄養士
今回思い切って学ぶ事を決めて本当に良かったです。一緒に学ぶ思いが一緒の方と同じ時間を過ごせる事がとても嬉しかったです。

論文なんて読んだことも無いので、世界の情報に触れる機会をいただけた事がとても貴重でした。正しいことを伝えているちせ先生は本当に大切な存在なのだと改めて感じました。

今後は復習しながら、ブログも拝見して参ります。長いようであっという間でした!本当にありがとうございました
みえこ、管理栄養士
毎回聞き漏らさないよう必死でしたが、半年間、本当に内容の濃い、豊かな学びの時間をありがとうございました。

プライマリーフードという考え方、自然と共に身心を整えることの大切さや人の体に備わっている可能性に毎回感動がありました。

今後も、智世先生のブログを拝見したり復習しながら学びを深め、統合食養学を生活の一部として自分はもちろん大切な人達のケアに活用していきます。一緒に学んでくださった皆さんにも本当に感謝です(^-^)ありがとうございました!
ゆか、会社員
半年間、本当にあっという間でした!難しい内容もありましたが毎回レクチャーを受けるのが楽しく充実していました。

テレビや雑誌などたくさん情報がある中でどれを選択すればいいのか何が正しいのか悩むことがありましたが、自分の軸のようなものができた気がします!食品や化粧品、日用品など体の中に入るもの触れる物に対しての意識も変わりました!

家族や大切な人達へ伝えていきたいと思います。また機会があればレクチャーを受けたいです!ありがとうございました^ ^
ふみよ、管理栄養士
満足です。今回の講座は大変に自分にとって学びになりました。栄養素はカラダにただ良いのではなく、心にもつながることを深く学べました。

最後までご指導していただき心より感謝を申し上げます。これからの自分の栄養士人生のなかで生かしてまいりたいと思います。ありがとうございました。

ヘルスコーチ養成コースへ進まれました
のりこ、コミュニケーションコーチ
得意分野のレクチャーでも、おお〜なるほど!というような内容だったり、ほどほどに知っている内容のレクチャーは、ちせさんのスピードについていけない!

1回の受講で正しく理解し落とし込むためには後の復習が必須だと思いました!いくつかの回は再受講をすでに考えている私でした♪また、よろしくお願いします!!
みほ、ボディワーク・トレーナー
ボリューム、レベルの高い内容で、全て知りたい内容を学べたという満足感です。メディアや情報に振り回されず、揺るぎない知識を得られたと実感しています。

これからも実践とまとめを積み重ねていきたいと思います。コーチングを受けて、私は人生急展開したように思います。この実感と喜びを伝えられるようにこれからも学びたいと思います。凄まじい6ヶ月間をありがとうございました!
みちこ、不動産会社経営
あっという間の半年間でした。先生の講義は新しい発見や驚きの連続で毎回次の講義がとても待ち遠しかったです。

先生の丁寧なご指導はもとより、一緒に学ぶ皆様の存在に励まされ私も頑張ることができたと思っています。心から感謝申し上げます。
ゆかこ、会社員
私はこのコースより先にちせさんのコーチングを受けていました。

自分をちゃんと受け容れて大切にすることの大切さを知り、周りの温かさに助けられていることも知りました。きっかけは食の情報でしたが心の栄養のスキルを得たことがとても大きかったです。
なぎさ、会社経営
半年間かけて有意義な事を沢山学ばせて頂きました。健康について機械的に学ぶのではなく全体的ホリスティックな変化をみる事の重要性を学びました。

森先生から教わったレクチャーは生活の基礎で日々実践できるものばかりでした。健康でなおかつ幸せになるという指標は現代人の盲点だと感じます。
みずき、管理栄養士
いわゆる西洋の栄養学だけでは、健康的に生涯を過ごすのが難しいと考え受講をしました。受講してみて、プライマリーフードの大切さ、体も心も環境も全て繋がっていることがよく分かりました。

毎回のレクチャーで、あの症状はこれだったのか!という気づきや、前回のレクチャーのここと繋がるのか!という感動のようなものがあり、ワクワクしながら受講できました。

ヘルスコーチ養成コースへ進まれました
れいこ、管理栄養士
基本的なことをしっかりとわかりやすく教えてくださり、その上、根拠がしっかりしているものばかり。そこが一番の魅力でした。

本当に価値のある内容のものばかりで、とてもためになりました。そしてその日から自分の生活にも取り入れられる体と心を元気にしてくれる実践的な内容でした。

先生の心のきれいさが、講座に現れているんだと思います。先生や皆さんとの出会いに感謝いたします。充実した時間でした。ありがとうございました。
はるこ、薬剤師
どんなに理論を学んでも、心のあり方が関わっている以上、正しい答えは人それぞれですし、試行錯誤をしながら正解を見つけていくことが大切だと思いました。このコースで学んだことを実生活の中で生かしながら、しっかりと落とし込んでいきたいです。

私たちの身体は精妙で神秘的な仕組みで、解明されたことはできるだけ多く学んでいきたいですし、データを正しく読み取る訓練もしていきたいです。
その大きなきっかけをいただきました。
くみ、ヨガインストラクター
仕事柄、身体の事や食事の知識を独自に色々な所から学んでいたのですが、学べば学ぶ程何が真実なのがわからなくなってしまい、このコースに申し込みました。

コースを終えて、食事と身体と精神面の関係が明らかになり、最新の研究結果の知識がついて自信がつきました。食事の面だけでなく、精神面を満たす事がいかに大切かも学べたので、私が学びたかった事が学べたと実感しております。すぐ実践できそうな事が何かしら毎回のレクチャーにあったのも、身近な事から始めれる感じがとても良かったです。

ヘルスコーチ養成コースへ進まれました
匿名希望、自営業
この10年、東京を離れ、ライフスタイルの見直しを続けてきましたが、聞きかじりや自己流だった面も多く、健康不安が常にぼんやりありました。でも、今回のコースでさまざまな学びを得て、自分のなかに「強さ」を感じられるようになった気がします。

以前から薬は嫌いでしたが、化学物質や添加物の怖さを改めて学んだことも大きかったです。本当にありがとうございました。
ともみ、会社員
ホールフード、一つの栄養素に重点を置くのではなく食べ物そのもの全てを食べることの大切さを学べました。そして心と体がつながっていて体だけの健康ではなくて心の健康の大切さも学ぶことができました。

昔ながらの食生活にはちゃんと意味があって今では加工食品が増えて昔ながらの食生活が減ってきていますが化粧品も食事もきちんと手作りを大切にしていきたいと思いました。

半年間を通じて心と体の健康はつながっていることも学べました。先生ありがとうございました。
植木清佳、ヨガインストラクター
1年間ありがとうございました!先生の知識や経験、ニュースレターの文、尊敬します。憧れの人です。
武田雅代、ソーシャルママPRJT主宰
2016年の9月から1年間、東京池袋のレッスンに通っていました。朝7時18分の新幹線に乗って、10時30分の授業に通うのは、月1回の楽しみでもあり、プレッシャーでもありました。この講座で学んだ事を生かして、料理教室のメニューを充実していきますね。

私達は、心の栄養素と体の栄養素が満たされて健康でいられます。森智世先生は、食べることの大切さを、より深く教えて下さいました。感謝しております。ありがとうございました。
田中裕規、断食メガネ
あっという間の1年間ありがとうございました。毎回、毎回、為になる実践的な講座で、知識という財産が増えました♡

いつも楽しい講義で大満足でした。目から鱗もたくさんあり、新しい論文があればすぐに入れて下さり、森さんのブラッシュアップ感が凄かったです^^ 今度ともどうぞ宜しくお願い致します
栗原真姫子、整体天使きのこ
毎日口にする物や、お肌に触れるもの。考え方、人との関わり合い方など、自分を取り巻く環境を見つめ直すことができました。

なにもしなくても健康でいられると思っていたし、体質なんて変わらないと思っていました。だけどこれまで学ばせて頂いて、食べるものを選んだり、少しの運動を取り入れたりしていくことで体調が良くなっていきました。

人から聞いたウワサ話ではなく、裏付けのある確かな情報を頂きました。これからの仕事にも頂いた情報を乗せてお伝えしていきたいです。
じゅんこ、会社員
1年間毎講座とても勉強になりました。ありがとうございました。学んだことを日々実行し健康で楽しい人生にしていきます。
ゆりこ、ひろみ、会社員
たくさんの学びを本当にありがとうございました。講座は卒業しても、これからもずっと指針にしていきます。(ゆりこ)

1年間あっというまでした。勉強ぎらいのわたしですが、本当にたのしかったです。また機会を得たら、学びにゆきたいです。(ひろみ)
統合食養学(ホリスティック栄養学)マインド・ボディ・メディシン講座