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健康で幸せ=ウェルビーイング
にはホリスティックにアプローチする

WHO(世界保健機関)は、健康を次の様に定義しています。

身体的、精神的、社会的に完全にウェルビーイングな状態を指し
単に病気や虚弱性の欠如を意味しない。
Health is a state of complete physical, mental and social well-being and not merely the absence of disease or infirmity.

「身体的、精神的、社会的」全てにおけるウェルビーイング

つまり、WHOの健康の定義は、ホリスティックなのです。

統合食養学もまた、「身体的、精神的、社会的」全てを包括した世界で唯一のアプローチです。
だから、”統合”食養学であり、”ホリスティック”栄養学なのです。

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